Escoles que alimenten

La plataforma ESCUELAS QUE ALIMENTAN se ha constituido con la intención de propiciar cambios que permiten transitar hacia un comedor escolar más educativo, más saludable, más ligado en el territorio, más sostenible y comprometido con el sector primario local; en definitiva, más participativo y más justo. El potencial transformador que pueden tener los comedores escolares a favor de sistemas alimentarios respetuosos con las personas y con el medio ambiente es una cosa que no tenemos que desaprovechar. Desde la organización CERAI se nos contacta con la idea de generar una campaña de sensibilización, acerca de la importancia de una alimentación sostenible en las escuelas. La idea inicial era generar una campaña de sensibilización dirigida a diferentes actores que pudieran influir en la elección por parte de los colegios de empresas que ofertaran menús sostenibles en sus comedores. Desde La Cosecha Comunicación para la transformación social, propusimos darle un enfoque que partiese de la voz de los principales afectados de tal decisión, los niños y las niñas. Puesto que generalmente son decisiones en las que su voz no es tenida en cuenta. Dentro de la estrategia se planteó generar una plataforma web (en desarrollo) en la cual cada uno de los actores tuviera su espacio, con mensajes concretos dirigidos a cada perfil. Con este objetivo se realizaron 5 mini cápsulas de vídeos de 1 minuto donde diferentes agentes implicados en la alimentación escolar explican porque es importante la alimentación sostenible en el comedor escolar. -En estas mini cápsulas participan: -Familias -Colegio Oficial de Nutricionistas -Alumnado -Organizaciones (Justicia Alimentaria i CERAI) -Agricultores Dada la importancia de la temática, desde las organizaciones que realizaron el encargo observaron la necesidad de generar sinergias con otras entidades con objetivos similares, así nació la plataforma Escoles que Alimenten. Con este cambio también surgió la necesidad de dotar a la plataforma de una imagen visual. Ademas el enfoque se amplió para recoger más voces y perspectivas de la problemática, y no solo la voz de los niños. La imagen parte del conocido como plato de Harvard (imagen gráfica sobre la dieta equilibrada), modificada para hacer referencia a los principales conceptos que trabajará la plataforma. La agroecología, la educación, la proximidad y la alimentación.

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